Cupcakes mal anders ^^

Heute möchte ich euch mal leckere Cupcakes in Waffelbecher vorstellen ^^
Sie sind nicht nur schnell gemacht.... Nein man hat sogar keine Papierreste weil man einfach alles an diesen Cupcakes essen kann ^^

Ich finde die Idee total Praktisch und man kann sie vielseitige verwenden zb. für unterwegs, als Geschenkidee oder Mitbringsel für alle möglichen Anlässe^^

In meinem Fall hab ich die Waffelbecher mit Muffinsteig befühlt und Schokolade + Streusel verziert^^

Natürlich könnt ihr euren Lieblings Muffinteig da rein machen ... Ich hab die Waffelbecher mit einem Muffin mit Schokostückchen befühlt. 
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Zutaten

150g weiche Butter, in Stücke
2 Eier
80g Zucker
100g Schokotropfen
300g Mehl
2TL Backpulver
1Prise Salz
1/2TL Natron
250g Milch

Zubereitung

• Butter, Eier und Zucker schaumig rühren 
• Die übrigen Zutaten zugen und verrühren
• Backofen auf 200°C vorheizen
• Den Teig in Papierförmchen (In meinem Fall hab ich die Förmchen mit den Waffelbecher ersetzt) füllen
• Im vorgeheizten Backofen 20 - 30 Min backen.
• Abkühlen lassen
• Nach dem Abkühlen nach lust und laune verzieren^^

Ihr könnt sie mit einer Sahnehaube oder wie in meinem Fall mit geschmolzene Schokolade und Schokostreusel verzieren.

PS: Der Teig reicht für ca. 30 Waffelbecher oder 12 Muffins (Je nach dem wie ihr sie befüllt könnte es mehr oder weniger werden)

 

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Ich würde mich über Kommentare und Bilder von euch freuen wenn ihr die Cupcakes nachmacht.
Lg Susi ^^